Душица. Принято считать, что название травки берет свое начало в неких словах и терминах, близких в украинском языке одному из слов с очень простым значением - женщина. Версию не проверял, однако, совершенно точно, что употребеление сией травки в разных видах женщинам чрезвычайно полезно - на гладкую мускулатуру хорошо действует и гормоны балансирует. Женщины от этого становятся гладкими и гормональными. Справедливости ради надо отметить, что встречались мне и замечания, что употребление душицы в больших количествах снижает потенцию. Но, сдается мне, что это плод традиционных контрастных размышлений типа "Если женщинам хорошо, то мужчинам должно быть плохо". Хотя, конечно, ежели ее центнер сразу зажевать - то потенция, наверное, действительно снизится. Сам я сию траву с чаем потребляю регулярно - и ничего ;). Душица в чае очень вкусная и особенно хороша зимой - с мороза. А еще она может снизить повышенную кислотность желудка. Но это так - к слову.
Растет, например, в Ваулиных горах. Собирается в середине-конце июля.
|
Ежевика. Про эту ягоду можно говорить очень много. Варенье из нее - прелесть. Если ее высушить в духовке и чуть пережечь - получится удивительная "присадка" к чаю. Если не пережигать - то тоже очень вкусная с традиционным вкусом и ароматом "лесной ягоды". Верхушки побегов ежевики, с цветами и ягодами, оказывают противопростудное действие, превосходящее аналогичное действие малины. А еще ежевика растет в удивительных местах - мы с Калининым собирали ее на обрывистом берегу реки, героически презрев возможность брякнуться вниз и исцарапаться.
Растет немного на правом берегу Великой километром ниже моста А.Невского и в районе Старого Изборска, например. Собирается в середине-конце августа.
|
Зверобой. Чаще всего в литературе пишут, что зверей сия трава не бьет, а название свое ведет от татарского "джерабай", что значит - доктор. Хотя, один раз я нашел информацию о том, что от переедания зверобоя лошади могут отбрасывать копыта. Народная медицина приписывает зверобою способность излечивать 99 болезней. Не дай бог проверить. А в литературе все время говорят, что лекарственным является только зверобой продырявленный - у него на лепестках цветов коричневые и черные точки. А все остальные зверобои - вовсе не лекарственные. Так вот, за несколько лет блуждания по полям и лесам мне ни разу не встречался никакой другой зверобой, кроме продырявленного. Уже даже азарт разбирает. Зверобой я потребляю опять же в чае - но редко. Вкус у него весьма своеобразный и лучше всего он идет в комбинации с душицей все теми же долгими зимними вечерами, когда под рукой нет добротной немецкой порнографии.
Очень распространенное луговое растение. Растет и в Ваулиных горах. Собирается в середине-конце июля.
|
Земляника в нашей местности, как, наверное, и в любой другой, существует в двух ипостасях - в виде кустиков с ягодами и в виде Земляничных Полян. Эти поляны - удивительное место для размышлений о смысле жизни и на прочие околоэкзистенциальные темы. Ягод не видно, но аромат - особенно в безветреную погоду на пятачке 2 на 2 метра - удивительный. Садишься на такую полянку, и сидишь. На травке. Что касается ягод и листьев - я их тоже сушу. И в чай. И выпивается такой чай моментально. К октябрю месяцу обычно кончается, независимо от запасов. А сбор и заготовка земляники (лесной, конечно) - удивительное занятие. Во-первых, когда я шляючь по лесу, кормлю комаров и собираю в небольшую посудину, предварительно устлав ее дно и стенки земляничными листьями, ягоды вместе с веточками и цветы, то постоянно встречаю диких местных жителей, собирающих землянику в промышленных масштабах - и страшно забавляюсь их оценивающим взглядам. Все смотрят, как на убогого. Только одни - со злорадством, а другие - с сочувствием. Песня. Второе развлечение начинается, когда я начинаю сушить землянику. Делаю я это обязательно в комнате - хотя это и противоречет всем правилам. Но отказать себе в удовольствии пару недель засыпать под земляничный аромат я не могу. Вещь! А вообще, профессиональные травники, если так можно выразиться, советуют каждое лето устраивать земляничное обжорство - наедаться ею до отвращения. После чего, говорят, все болезни отступят. Не проверял. До земляничного отвращения мне очень далеко. Но. Свежими ягодами можно подлечить или вовсе вылечить многие кожные болячки (в первую очередь - за счет того, что земляника очень хорошо все очищает). А отваром листьев можно помочь суставам лучше сгибаться.
Растет в Ваулиных горах и Пристанском лесу, например. Собирается в июле.